甜蜜素
中文名称: 甜蜜素
其他中文名称: 环己基氨基磺酸钠;环氨酸钠;环拉酸钠;甜密素;环己胺磺钠;环己烷氨基磺酸钠
英文名称: Sodium Cyclamate
其他英文名称: Sodium N-cyclohexylsulfamate
产品规格: 特纯,98%
包装:250克/50克
CAS号:139-05-9
C6H12NNaO3S=201.22
甜蜜素级别:puriss
含量:≥98.0%
PH:5.5~7.5
干燥失重:≤1.0%
重金属:≤10ppm
熔点:≥300°C
性状:白色结晶或结晶性粉末。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),几乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH为5.5-7.5。对热,光,空气稳定,碱性下稳定,酸性时略有分解。味甜,加热有略有苦味
用途:生化研究。该品甜度约为蔗糖的30倍。稀释1:10000(蔗糖1:140,糖精1:50000)仍可感觉到甜味,作为非营养甜味剂应用于各个方面。使用浓度不宜超过0.4%,以缓和苦味
甜蜜素保存:RT,避光
产品属性 英文名称 Sodium Cyclamate CAS号 139-05-9 保持条件 RT,避光 产品标签
用户评论(共6条评论)
- 糖原Ⅸ
- D-葡萄糖一水物
- L-阿拉伯糖
- β-谷甾醇
- 糖原Ⅲ
- 麦芽糊精
- D-海藻糖
- 无水葡萄糖
- 甲基-β-环糊精
- 糊精
- 胆固醇
- D-麦芽糖
- 可溶性淀粉
- 糖原Ⅱ
- D-木糖
- D-阿拉伯糖醇
- D-果糖
- D-葡萄糖-6-磷酸二钠盐
- D-氨基葡萄糖盐酸盐
- 海藻酸钠
- D-葡萄糖-6-磷酸三钠盐
- 6-磷酸葡萄糖钡盐
- D-葡萄糖-6-磷酸单钠盐
- 羟乙基-β-环糊精
- D-氨基半乳糖盐酸盐
- 加拿大树胶
- D-木酮糖
- 昆布多糖
- 阿拉伯树胶粉
- 支链淀粉
- 马铃薯淀粉
- L-山梨糖
- D-果糖-6-磷酸二钠
- 马铃薯浸出粉
- 氯化胆固醇
- β-环糊精
- γ-环糊精
- 乳果糖
- 羟丙基-β-环糊精
- D-阿拉伯糖
- 凝胶多糖
- 海藻糖无水物
- α-环糊精
- D-纤维二糖
- 磺丁基-β-环糊精
- 麦芽糖一水合物
- 乳糖酸
- D-半乳糖
- D-半乳糖醛酸
- 脂多糖
- 直链淀粉
- D-山梨醇
- D-葡萄糖-1-磷酸二钠
- D-果糖-1,6-二磷酸三钠
- 海藻酸
- 胆固醇乙酸脂
- 乌来糖
- N-乙酰-D-氨基葡萄糖
- 蔗糖
- 乳糖
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